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Lachsmesser, PROFESSIONAL S
114,00 € *
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Mit dem Lachsmesser aus der Serie PROFESSIONAL ´´S´´ präsentiert ZWILLING ein Spezialmesser, das Liebhaber der gehobenen Küche zu schätzen wissen. Dank einer besonders schmalen, flexiblen Klinge mit glatter Wate ist es ganz einfach, aus Lachs und anderen Fischen hauchdünne Scheiben zu schneiden. So können Sie beispielsweise ein leckeres Fisch-Carpaccio zubereiten. Auch feinste Tranchen vom Serranoschinken schneiden Sie mit dem langen Lachsmesser wie ein Profi. Das Lachsmesser ist ein traditionelles Messer von ZWILLING aus rostfreiem Stahl. Kenner identifizieren es am durchgehenden Stahl von der Klinge bis zum Griff und den drei charakteristischen Nieten. Der durchgehende Erl sowie die fugenlose Verarbeitung garantieren eine optimale Balance und sichere Handhabung. Die FRIODUR®-Klinge dieses Lachsmessers fertigt ZWILLING aus besonders hochwertigem Stahl, der in einer speziellen Eishärtung zusätzlich veredelt wird. Ihr Messer bleibt deshalb auch nach vielfachem Einsatz schnitthaltig und korrosionsbeständig. Der exakte Schliff erfüllt zudem höchste Ansprüche an Schnittführung und Komfort. Für die Sicherheit beim Schneiden sorgt ein Handschutz, der ein Abrutschen vom Griff aus Kunststoff in Richtung Klinge verhindern soll. Mit dem Lachsmesser aus der Serie PROFESSIONAL ´´S´´ und etwas Fingerspitzengefühl sind Sie also für die leckere und sichere Zubereitung von ganz besonderen Gaumenfreuden gut gerüstet.

Anbieter: Zwilling DE
Stand: 04.02.2019
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Gemüsemesser, PROFESSIONAL S
58,95 € *
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Das Gemüsemesser aus der Serie PROFESSIONAL ´´S´´ ist ein vielseitiger Helfer beim Zubereiten von Gemüse- und Obstgerichten. Dank seiner kurzen, 8 cm langen Klinge ist das Messer sehr handlich und eignet sich hervorragend zum Schneiden und Putzen von Gemüse. Das Gemüsemesser ist aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet und durch ein spezielles Eishärteverfahren zusätzlich veredelt. Dies sorgt für eine hohe Korrosionsbeständigkeit und langanhaltende Schärfe. Die glatte Schneide gewährleistet einen präzisen, sauberen Schnitt sowohl bei weichem als auch bei hartem Schneidgut. Das kleine, leichte Gemüsemesser liegt dank des ergonomisch geformten Griffes gut in der Hand. Die klassische 3-Nieten-Ausführung mit durchgehendem Erl verleiht dem Messer nicht nur eine ausgewogene Balance, sondern auch ein modernes Aussehen. Mit dem Gemüsemesser bietet ZWILLING Ihnen ein vielseitiges, professionelles Schneid- und Schälmesser, das in keiner Küche fehlen darf.

Anbieter: Zwilling DE
Stand: 26.03.2019
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Ausbeinmesser, PROFESSIONAL S
78,95 € *
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Knochen herauszulösen oder Sehnen und Fett zu entfernen, ist eine knifflige Aufgabe, der Sie nicht mit einem großen Kochmesser nachgehen sollten. Schnell kann es zu Verletzungen kommen oder Sie schneiden zu viel des köstlichen Fleisches weg. Deswegen sollten Sie direkt zum Ausbeinmesser von ZWILLING greifen, welches mit 14 cm eine optimale Länge hat. Durch die schlanke Klinge ist ein leichtes Ausbeinen kein Problem mehr. Das Messer der Serie PROFESSIONAL ´´S´´ wird auch von Profiköchen weltweit verwendet, da es durch seine hochwertigen Materialien besticht. Der Stahl der ZWILLING-Sonderschmelze besitzt einen optimalen Chrom- und Kohlenstoffgehalt, zudem wurde das Messer aus einem einzigen Stück Stahl präzisionsgeschmiedet. Zusätzlich veredelt wurde die FRIODUR®-Klinge durch ein spezielles Eishärteverfahren, wodurch das Ausbeinmesser besonders korrosionsbeständig, flexibel und schnitthaltig ist. Der Kropf wurde fugenlos und ohne störende Kanten an das Messer angebracht. Der Griff ist mit drei Nieten am Stahl befestigt und aus einem schlichten, schwarzen Kunststoff gefertigt. Somit finden Sie ein klassisches Ausbeinmesser im traditionellen Look vor, das auch in Ihrer Küche mit seiner Schärfe und Flexibilität nicht fehlen sollte.

Anbieter: Zwilling DE
Stand: 26.03.2019
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Kochmesser, PROFESSIONAL S
104,00 € *
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Das klassische Kochmesser der Serie PROFESSIONAL ´´S´´ ist ein zuverlässiges und vielseitiges Kücheninstrument. Es hilft Ihnen beim Schneiden und Zerteilen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit breiter Klinge und glatter Schneide eignet es sich außerdem hervorragend zum Hacken von Petersilie, Dill und anderen Kräutern. Die traditionelle Qualität der ZWILLING-Sonderschmelze basiert auf dem perfekt ausbalancierten Verhältnis von Chrom und Kohlenstoff. Dadurch bekommt das Kochmesser aus Edelstahl eine besonders hohe Festigkeit. Ein typisches Merkmal der FRIODUR®-Messer ist die Veredelung durch Eishärtung. Diese erhöht die Korrosionsbeständigkeit sowie Flexibilität und unterstützt Sie so beim sauberen, starken Schneiden. Das Kochmesser mit der optimalen Geometrie ist außerdem mit einem Kropf ausgestattet. Dieser Übergang besitzt keine störenden Nähte beziehungsweise Kanten, so dass eine einfache Handhabung gewährleistet ist und sich das Kochmesser gut reinigen lässt. Mit einer Länge von 23 cm weist das SIGMAFORGE®-Kochmesser erstklassige Schneideigenschaften auf. Der Griff mit drei Nieten hat einen durchgehenden Erl, wodurch sich die Stabilität und Balance noch erhöhen. Dieses griffige Kochmesser von ZWILLING, das bei professionellen Köchen sehr beliebt ist, hilft auch Ihnen beim Kochen und sorgt für perfekte Schneidergebnisse.

Anbieter: Zwilling DE
Stand: 26.03.2019
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Filiermesser, PROFESSIONAL S
78,95 € *
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Das Filiermesser aus der Serie PROFESSIONAL ´´S´´ vereint Tradition und Qualität. Dieses Messer überzeugt auf den ersten Blick mit durchgehendem Stahl und fugenloser Verarbeitung. Dies sind entscheidende Voraussetzungen für eine optimale Balance sowie sichere Handhabung. Die 18 cm lange Klinge ist schlank und scharf. Für das Filetieren von Fisch und Fleisch ist das Messer außerordentlich gut geeignet, da es die Fasern glatt und sauber durchtrennt, ohne sie zu zerreißen. Das Geheimnis in der Herstellung des Messers ist der verwendete Stahl: Die spezielle ZWILLING-Sonderschmelze besticht durch das optimale Verhältnis von Chrom- und Kohlenstoff. Durch ein spezielles Eishärteverfahren wurde die FRIODUR®-Klinge zusätzlich veredelt, so dass das Filiermesser äußerst schnitthaltig, flexibel und besonders beständig gegen Korrosion ist. Das Messer der Serie ist aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet. Die Geometrie ist ausgewogen und liefert so die notwendige Grundvoraussetzung für einen exakten Schliff des Messers. Die Schneideigenschaften sind hervorragend und werden Sie beim Filetieren von Fisch und Fleisch von der hohen Güte des Filiermessers von ZWILLING überzeugen.

Anbieter: Zwilling DE
Stand: 26.03.2019
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Kochmesser, PROFESSIONAL S
109,00 € *
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Das Kochmesser aus der Reihe PROFESSIONAL ´´S´´ ist die richtige Wahl, wenn Sie viel Wert auf einen klassischen Stil verbunden mit höchster Qualität legen. Schon seit vielen Jahren ist das Messer ein treuer Begleiter von Profiköchen auf der ganzen Welt. Doch auch im heimischen Gebrauch kann das Kochmesser mit der 26 cm langen Klinge zur Zubereitung aller Arten von Fleisch, Gemüse oder Fisch verwendet werden. Das Kochmesser besteht aus einem rostfreien Spezialstahl der ZWILLING-Sonderschmelze, die über ein optimales Verhältnis der Anteile an Chrom und Kohlenstoff verfügt und somit das Messer besonders hochwertig macht. Zusätzlich wurde die FRIODUR®-Klinge durch ein spezielles Eishärteverfahren veredelt. Dieser Vorgang macht das Messer schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel einsetzbar. Ein weiterer Vorzug des Kochmessers ist der Kropf dieser sorgt unter anderen für eine optimale Balance, so dass das Arbeiten leichter fällt. Der Griff ist im 3-Nieten-Design gehalten, was zum klassischen Look beiträgt. Störende Kanten sind bei diesem Messer nicht zu finden, was auch die Reinigung erleichtert. Das Kochmesser von ZWILLING wird Sie als Allrounder in der Küche überzeugen, egal ob Sie Profi oder Hobbykoch sind.

Anbieter: Zwilling DE
Stand: 22.03.2019
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Brotmesser, PROFESSIONAL S
84,95 € *
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Mit dem Brotmesser aus der Serie PROFESSIONAL ´´S´´ bietet ZWILLING ein Schneidewerkzeug, das in keiner gut sortierten Küche fehlen darf. Mit 20 cm Länge gehört es zu den Großen in der Messerfamilie und schneidet dank seines robusten Wellenschliffs und der aggressiven Zinken mühelos Brot, Baguette und Brötchen in saubere Scheiben. Die Messer dieser Serie haben bereits Profis aus aller Welt überzeugt. Optisch überzeugt das Brotmesser mit seinem typischen Drei-Nieten-Design und durchgehendem Erl. Damit Sie ohne Mühe und präzise schneiden können, ist das SIGMAFORGE®-Messer aus dem hochwertigen Stahl der ZWILLING-Sonderschmelze gefertigt. Mit spezieller Eishärtung hoch veredelt und aus einem Stück Stahl präzisionsgeschmiedet ist die FRIODUR®-Klinge auch nach längerem Gebrauch überaus schnitthaltig, korrosionsbeständig und flexibel. Gerade beim Schneiden von Brot kommt es auf beste Schneideeigenschaften und Schärfe an. Die einwandfreie Geometrie sowie der exakte Schliff des Messers helfen Ihnen, Gebäck so zu teilen, wie Sie es wünschen. Dabei kommen Ihnen auch die optimale Balance und die sichere Handhabung dieses Brotmessers zu Gute. Das Brotmesser ist fugenlos verarbeitet und liegt daher angenehm in der Hand. Wer Tradition und Klassik genauso schätzt wie modernste Technologie, hat mit diesem Brotmesser von ZWILLING die optimale Lösung für die eigene Küche gefunden.

Anbieter: Zwilling DE
Stand: 14.03.2019
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Universalmesser, PROFESSIONAL S
62,95 € *
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Auch internationale Profiköche setzen auf die genietete Messerkollektion der Serie PROFESSIONAL ´´S´´. Das klassische, funktionale Universalmesser dieser Serie ist mit seiner Klingenlänge von 13 cm ein vielseitiges Werkzeug für die Küche. Es besteht durchgehend aus Stahl und ist fugenlos verarbeitet. Dadurch ist ein zuverlässiges, sicheres Handling gewährleistet. Die Ausgewogenheit von Chrom und Kohlenstoff ist die Grundlage für die Stabilität des FRIODUR®-Stahls, der durch eine Eishärtung zusätzlich veredelt wurde. Das rostfreie Universalmesser ist ein flexibel nutzbares Instrument, das für ein optimales Schneidergebnis sorgt. Die Präzisionsklinge hinterlässt einen sauberen Schnitt, gleichgültig ob Sie Wurst, Käse oder andere Zutaten schneiden. Gleichzeitig schafft er einen geschmeidigen, kantenlosen Übergang ohne störende Fugen und erleichtert dadurch die Bedienung. Der Griff des Messers wird von den charakteristischen drei Nieten der Serie gekennzeichnet. Die Schneide hat einen scharfen Wellenschliff, mit dem das Schneiden leicht von der Hand geht. Das Universalmesser ist vor allem für kalte Mahlzeiten, beispielsweise für eine Brotzeit, geeignet. Es zerteilt Aufschnitt, Käse, Eier und viele andere Speisen in gleichmäßige Scheiben. Mit diesem Messer von ZWILLING sind Sie für die Zubereitung von Broten bestens ausgerüstet.

Anbieter: Zwilling DE
Stand: 13.03.2019
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Steakmesser, PROFESSIONAL S
61,95 € *
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Das hochwertige SIGMAFORGE®-Steakmesser aus der Serie PROFESSIONAL ´´S´´ ist aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und begeistert mit seinen exzellenten Schneideigenschaften Profiköche aus aller Welt. Dank seiner fugenlosen Verarbeitung und seiner einzigartigen Geometrie liegt das Messer bequem in der Hand. Die aus Kunststoff geformten Griffe mit drei klassischen Nieten unterstreichen das elegante Design des Messers, das ein Blickfang in jeder Wohnküche ist. Das Steakmesser verfügt über eine 12 cm lange, schlanke Klinge mit angeschliffenem Rücken und glatter Schneide, die Kurzgebratenes und Steaks glatt und problemlos zerteilt. Die FRIODUR®-Klinge besteht aus dem rostfreien Spezialstahl der ZWILLING-Sonderschmelze, die aus einem optimalen Anteil an Chrom und Kohlenstoff besteht. Dieses hochwertige Material wurde anschließend in einem speziellen Eishärteverfahren zusätzlich veredelt. Durch diesen besonderen Vorgang verfügt das Steakmesser über eine besonders gute Schneidhaltigkeit, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit. Zwischen der Klinge und dem ergonomischen Kunststoffgriff ist ein spezieller Kropf angebracht, der für eine gute Balance beim Schneiden sorgt und die Finger während des Schneidens vor dem Abrutschen schützen soll. Dieses elegante Steakmesser von ZWILLING ist ein präzises und zuverlässiges Werkzeug, mit dem Sie auf Ihrer nächsten Grillparty köstliche Steaks und delikates Fleisch spielend leicht schneiden können.

Anbieter: Zwilling DE
Stand: 09.02.2019
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Kochmesser, PROFESSIONAL S
98,95 € *
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Das Kochmesser der Serie PROFESSIONAL ´´S´´ bietet eine bestechende Qualität und ein Design, das überzeugt. Das schwere Messer mit einer glatten und 20 cm langen Klinge erleichtert Ihnen den Küchenalltag und hilft Ihnen beim Schneiden und Hacken von frischen Kräutern und knackigem Gemüse. Selbst große Fleischstücke können ohne Druck zerkleinert werden und das Zerlegen von Fisch geht Ihnen leichter von der Hand. Die schnitthaltige, durch eine spezielle Eishärtung veredelte FRIODUR®-Klinge überzeugt durch ihre hohe Qualität ebenso wie durch ihr besonders korrosionsbeständiges und gleichzeitig flexibles Material. Das Kochmesser ist zudem ein SIGMAFORGE®-Messer. Geschmiedet aus nur einem Stück Stahl, ist es äußerst langlebig und widerstandsfähig und sorgt zudem für beste Schneideigenschaften. Der aus Kunststoff gefertigte Griff besticht neben seinem 3-Nieten-Design mit durchgehendem Erl auch durch seine angenehme Handhabung. So liegt das Kochmesser auch bei langem Gebrauch einwandfrei in der Hand. Das Kochmesser ist nicht nur bei Profiköchen geschätzt, auch in der Hobbyküche gewinnt es immer mehr an Beliebtheit. Mit diesem formschönen Messer von ZWILLING haben Sie bei der Zubereitung von wohlschmeckenden und frischen Gerichten für sich und Ihre Gäste einen praktischen Helfer zur Hand.

Anbieter: Zwilling DE
Stand: 24.01.2019
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